Birre

Artigianale BSide - 33 cl - 5,2 % vol

Birra ad alta fermentazione in stile American Pale Ale. La BSide è stata brassata con un enormità di luppoli Sorachi Ace e Cascade. Ha un gusto di luppolo pronunciato, con un minor apporto di malto, un corpo secco e un retrogusto amaro,ed è caratterizzata da un colore ambrato. La BSide è il frutto della collaborazione di tre birrifici artigianali molisani: La Fucina, Kashmir e Sannita.
4.50€


Artigianale Mon Amour - Birrificio LA Fucina - 33 cl - 5 % vol

Birra in stile blanche,dal colore giallo paglierino con una schiuma bianca, compatta e presistente. Al naso si avvertono note fruttate che ricordano la banana e gli agrumi che ritroverete poi in bocca, accompagnate dal corpo dei malti e dalla pungente speziatura.
5.00€


Artigianale La Strana - Birrificio La Fucina - 33 cl - 5 % vol

Birra ad alta fermentazione, difficilmente assimilabile ad uno stile. Dal colore bruno scuro e con una schiuma compatta, al primo impatto presenta odori di caffè e frutta secca tostata, pre questo potrebbe ricordare una stout. In bocca colpisce con un amaro delicato, il suo corpo molto leggero favorisce la bevibilità.
5.00€


Artigianale Superbia - Birrificio Eureka - 33 cl - 5,2 % vol

Birra chiara ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata in bottiglia. Senza aggiunta di anidride carbonica,stabilizzanti e conservanti,ricca di aromi derivanti dall’utilizzo dei migliori luppoli.
5.50€


Artigianale Cheritra - Birrificio White Tree - 50 cl - 8 % vol

Birra dal colore paglierino carico e da un capello di schiuma compatta e candida, l’utilizzo di luppoli nobili europei come il Saaz, permette a Cheritra di farsi apprezzare non per complicate note speziate e aromatiche ma per il suo gusto rotondo e giustamente amaro.
7.50€


Artigianale Lager - Birrificio Sannita - 50 cl - 5,2 % vol

Birra artigianale cruda a bassa fermentazione, integrale, non pastorizzata, senza conservanti, senza aggiunta di anidride carbonica.
7.00€


Artigianale Doppio Malto - Birrificio Sannita - 50 cl - 8 % vol

Birra artigianale cruda a bassa fermentazione, integrale, non pastorizzata, senza conservanti, senza aggiunta di anidride carbonica.
7.50€


Artigianale Pilsner - Birrificio Sannita - 75 cl - 4,8 % vol

Birra artigianale a bassa fermentazione di puro malto d’orzo, non pastorizzata, senza conservanti, senza aggiunta di anidride carbonica.
9.00€


Weissenohe - bionda lager 33 cl - 5 % vol

3.50€


Hartsfelder black - bock - 33 cl - 5 % vol

3.50€


Schnitzer - senza glutine - 33 cl - 5 % vol

3.50€


Artigianale “La Rossa” - Officina della Birra - 33 cl - 5,5 % vol BIO

4.50€


Hartsfelder - bionda weisse 50 cl - 5,2 % vol BIO

6.00€


Hartsfelder - bionda export 50 cl - 5 % vol BIO

6.00€


Germanella - Microbirrificio “Okorei” - 75 cl - 4% vol BIO

Chiara con grano antico di Altamura, con coriandolo e buccia di arancia amara,leggermente acidula.
10.00€


Amarilla - Microbirrificio “Okorei” - 75 cl - 6,5% vol BIO

Birra luppolata ad alta fermentazione con luppolo amarillo.
10.00€


Tramalto - Microbirrificio “Okorei” - 75 cl - 6,5 % vol

Ad alta fermentazione, del tipo Brown Ale, con malto Vienna Bio, malto Monaco bio e malto Cara Bio.
10.00€


Porter - Microbirrificio “Okorei” - 75 cl - 7,5 % vol

Scura ad alta fermentazione, con malto crystal, malto d’orzo Chocolate, malto Black.
10.00€